07 janvier 2015

Champignons farcis à la viande


Ingrédients
pour Champignons farcis au four
4 gros champignons (ou 4 moyens)
150 g de viande hachée (bœuf / porc)
1 oignons
1 œuf

16 décembre 2014

Idées des Apéro & Amuse-bouches / Noël et Nouvel An 2015


Les Fêtes de Noël et Nouvel An 2015 arrivent à grands pas. C'est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une foule de plats tous plus appétissants les uns que les autres!
Voici, pour le moment, quelques idées des Apéro & Amuse-bouches. N'hésitez pas à y faire un petit tour et  régalez-vous!

26 novembre 2014

Gâteau à la crème de citron (lemon curd)


Ingrédients Pâte:
* 6 œufs
* 7 c. à soupe de sucre
* 7 c. à soupe de farine
* 5 gr. de levure chimique
* 1 c. à soupe de jus de citron
* 1 c. à café de zeste de citron
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