Roulade feuilletée à la pâte de sardines

Ingrédients :

* 300 g de pâte feuilletée

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

* sel
 * poivre

Petits pâtés farcis à la viande

Ingrédients:

* 400g de pâte feuilletée

* 400g de viande hachée

* 1 oignon moyen émincé finement

* 1 carotte
* 1 poivron rouge

* 100g de fromage râpé