Poitrine de poulet enrobée de prosciutto

Ingrédients

 * 1-2 blancs de poulet émincés en escalopes

   * 150 g de prosciutto / bacon en fines tranches

* 2 saucisses

      * moutarde     

* feuilles de persil

       * sel           * poivre     

* paprika

* huile d'olive

Mini quiches au fromage et prosciutto

Ingrédients:

* 1 pâte feuilletée - 400 g

* 250 g de crème de fromage

* 2 oeufs

* 3-4 c à s de la crème

* 1 / 2 poireau

* 1/2 poivron vert

* 1/2 poivron rouge

* 1 tomate

* 100 g prosciutto

* sel
* poivre

* L'huile d'olive