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11 septembre 2011

Linzer Torte / Tarte Linz


Linzer Torte est une tarte autrichienne à la confiture.

Ingrédients pour la croûte:
* 250 g de farine
* 200 g amandes en poudre
* 200 g de beurre froid (coupé en petits morceaux)
* 150 g de sucre en poudre
* 1 oeuf
* 1 sachet de sucre vanillé
* cannelle en poudre (au goût)
* zeste de citron      * sel
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