Côtelettes de porc farcies au fromage

Ingrédients:

* 6 côtelettes de porc

* 1-2 c. à soupe de moutarde

* Épices pour le porc

* sage * origan * romarin

* 100 ml. de vin blanc

Spaghetti au poulet, poivron, carotte

Ingrédients:

* 300 gr pâtes spagetti

* 200 g de poitrine de poulet

* 1 poivron rouge
* 1 carotte

* 2 gousses d'ail

Cuisses de poulet farcies aux carottes sautées

Ingrédients:

* 6 cuisses de poulet

la farce :

* 200 g de champignons

* 1 petite carotte coupée en lamelles

* 1 oignon coupé en morceaux

Soupe aigre de poisson

Ingrédients:

* 1 kg de poisson
* 1,5 L d'eau

* 2 carottes
* 2 racines de persil

* 2 oignons
* 1/2 racine céleri

Mini tartelettes à la carotte et fromage

Ingrédients:

* 1 pâte brisée ou feuilletée

* 100 g fromage frais
* 1 œuf
 * 1 carottes

* 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

* 2 c. à soupe de parmesan râpé

* noix de muscade
* menthe
 * sel, poivre

Soupe de chou-fleur

Ingrédients:

* 2 l d'eau,

* 1 chou-fleur moyen,

* 1 racine de persil,

* 1 carotte,

* 1 oignon,

* 1 cuillère à soupe de beurre,

* 1 cuillère à café de farine,

* 1 cuillère à café d'aneth haché,

* 1 / 2 tasse de crème,

* Sel