Biscuits au lemon curd

Ingrédients: 

220 g de farine tamisée

150 g de sucre glace

100 g de beurre mou

1 oeuf + 1 jeun d'oeuf

2 cuillères à soupe de jus de citron

un peu de zeste de citron 

1 pot de lemon curd

sucre glace (facultatif)

Cookies au chocolat, noix et cerises confites

Ingrédients / 18 à 20 cookies:

100 g de chocolat haché

2 c à s de lait

120 g de beurre non salé coupé en morceaux

150 g de sucre en poudre

1 œuf

1 c à thé d'extrait de vanille

1 c à s poudre de cacao non sucré hollandais

1 c à s instantané expresso poudre de café

220 g de farine

1 c à café de poudre à pâte

1/2 c à à thé de sel

60 g de noix hachées finement

50 g de chocolat + 1 cuillère à soupe de lait

20 cerises confites

Cookies aux flocons d'avoine

Ingrédients

* 110 g de beurre
* 150 g de sucre

* 2 œufs
* 200 g de farine

* 1 cuillère à café de vanille liquide

* 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

* 2 tasses flocons d'avoine

Cookies à la pistache

Ingrédients:

* 2 œufs
* 100 de beurre

* 150 g de sucre
* 250 g de farine

* 1-2 c. à soupe d'essence de pistache