Feuilletés aux saucisses - apéritif

Ingrédients: / pour 4 personnes

* 1 pâte feuilletée

* quelques petits saucisses ( cocktail )

* un peu de farine

* un peu de lait

* 1 jaune d'oeuf

Roulade feuilletée à la pâte de sardines

Ingrédients :

* 300 g de pâte feuilletée

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

* sel
 * poivre

Tarte feuilletée avec tomates, saucisse et olives

Ingrédients

* 250 g de pâte feuilletée
* 3 tomates

* 50 g olive
* 8 tranches de saucisson

* 50 g de parmesan

Feuilletée aux épinards et champignons

Ingrédients :

* 10 feuilles de pâte filo

* 300 g d'épinards

* 200 g de champignons

* 3 cuillères d'huile d'olive

* 1 œufs
* 1 oignons, tranchés

* 150g de beurre, fondu

* l'aneth
* sel et poivre